As sete maravilhas doces de Portugal – 2019
3º lugar: Charutos dos Arcos (Viana do Castelo) – Este doce, de origem conventual, constitui um dos ex-libris da doçaria arcuense. Devem o seu nome à sua forma, por serem enrolados no formato de charuto com a folha de obreia, a massa de açúcar, as amêndoas e os ovos. O nome está registado pela Doçaria Central desde 1963, embora a receita seja antiga, e o segredo permanece bem guardado. Outras pastelarias da vila começaram a fabricar charutos, que apresentam variantes relativamente à receita original: acrescentam-lhe raspa de laranja, doce de chila, etc. Este doce é habitualmente servido, em restaurantes de Arcos de Valdevez, acompanhado com rodelas de laranja do Ermelo.
